- 公司类型:
企业单位 (制造商)
- 经营模式:
制造商
- 荣誉认证:
企业资料通过认证
- 注册年份:
2008年
- 主营产品:
阳澄湖大闸蟹 大闸蟹
- 公司地址:
苏州市阳澄湖镇消泾村6组5号
新闻中心
产品分类
公司电话
- 联系人:郭先生
- 电话:0512-57596006
- 传真:0512-57596006
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阳澄湖蟹业出产的苏州阳澄湖蟹,是正宗阳澄湖大闸蟹。由于水域生态优良,阳澄湖出产的蟹,有甲壳脆面坚,肢体肌肉丰满,个体硕大的特点。以“阳澄湖”牌注册的蟹,更以青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满、味道鲜美、营养丰富而享誉海内外,热销国内大中城市,并出口新加坡、日本、港澳台等国家和地区。已被认定为江苏省产品商标。
梓杨蟹业在湖大面积网围生态养殖,吃鱼虾、螺蚬、水草等天然饵料,再补充玉米、土豆等植物饲料,品质等同野生的纯绿色食品。一般金秋十月是阳澄湖大闸蟹上市的旺季。为了满足市场的需求,本养殖基地的技术人员在阳澄湖大闸蟹的暂养上苦下功夫。在公母蟹隔离的基础上,以动物性饵料投喂、精心管理来延长时间差,所以养殖基地的大闸蟹一般能销售到春节前夕。
蟹之美味,早被古人发现。在周代,古人们学会了制作蟹胥。东汉郑玄注:“荐羞之物谓四时所膳食,若荆州之鱼,青州之蟹胥。”晋吕忱《字林》:“胥,蟹酱也。”这种蟹酱,用海蟹制作,非常美味。
吃蟹的好时候是在秋后,所以有“持螯餐菊”之说,俗语“九月团脐十月尖”,也是说九月母蟹有黄,十月公蟹才有膏。
吃蟹,江蟹胜于海蟹,湖蟹又胜于江蟹。清人李斗在《扬州画舫录》中记:“蟹自湖者为湖蟹,自淮者为淮蟹。淮蟹大而味淡,湖蟹小而味厚,故品蟹者以湖蟹为胜。”湖蟹有多种,味佳者多在苏州,如太湖之“太湖蟹”,阳澄湖之“大闸蟹”,吴江汾湖之“紫须蟹”,昆山蔚洲之“蔚迟蟹”,常熟潭塘之“金爪蟹”。
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公司名称: |
苏州阳澄湖大闸蟹蟹业有限公司 |
公司类型: |
企业单位 (制造商) |
所 在 地: |
江苏 / 苏州市 / 昆山市 |
公司规模: |
1-49人 |
注册资本: |
1000万人民币 | 注册年份: |
2008 |
资料认证: |
企业资料通过认证
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保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
经营模式: |
制造商 |
经营范围: |
阳澄湖大闸蟹 大闸蟹 |
主营行业: |
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